レストランはやしや「デミたまハンバーグランチ」
訪問日:6月30日
この日は新宿で映画。
新宿と言えば「レストランはやしや」である。
店頭にあるサンプルで何を頼もうか迷う方が多いかと思うが、この日はハンバーグと決めていた。
ん?鉄板のハンバーグとディッシュで出すハンバーグが微妙に違う。ディッシュの方が付け合わせにサラダがついている。なんか昭和の洋食屋さんみたいだよね。
ということで、デミたまハンバーグランチを頼む。あと前回もそうだが、平日はずっとハッピーアワーで、グラスワインも350円で頼めて非常にお得。
しばらく待って、デミたまハンバーグランチが配膳。
昭和も平成も令和もない。ハンバーグはハンバーグだ。
早速、一口。
肉汁は多少はありパサパサではないが、溢れるまではいかない。牛・豚合挽き。これをデミグラスソースでカバーする王道のハンバーグ。流石に「EGG-BOMB」の付け合わせのハンバーグよりかはちゃんとハンバーグ。というか、ピンのメニューとして成り立ちはするが、昨今の焼きや肉にこだわりがあるハンバーグと比べてしまうと地味。
しかし、だ。
「レストランはやしや」のハンバーグはそうではない。飛び抜けてはいないが、デミグラスソースで、温玉を崩したりして、ご飯とあわせたり、サラダに絡めたり。そういう昭和のハンバーグランチを愉しむ。
「三平ライス」を食べた時もそうだけど、飛び抜けてはいないが、昭和の洋食屋の空気を愉しむ。隣の男性客も大盛りのオムライスをそんな感じで愉しんでいる。
浅草の「ヨシカミ」みたいに捻じ伏せるように飛び抜けてはない。「モンブラン」のハンバーグみたいな一発大技もない。けど、いろんな王道の洋食メニューをリーズナブルに満遍なく楽しめる。
「三平ライス」も「ハンバーグ」も何回か行く中でのローテションの一角になるかな。
1100円は以前よりかは値上がりしたが、まだまだリーズナブルの域。
来週もまた行きたい。
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#昭和レトロ
ハンバーグ:8/10
値段:1100円 リーズナブル
このメニュー自体のリピート度:7/10








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